بحث هذه المدونة الإلكترونية

الخميس، 21 فبراير 2019

فوائد التمر فى قيمته الغذائية


يحتوى التمر على قيمة غذائية عالية و تعتبر أعلى ثمار الفواكه احتواءا على السكريات و هو يعتبر من مقويات العضلات و الأعصاب و مؤخر لأعراض الشيخوخة إذا قمنا بإضافة الحليب إلى التمر أصبحت وجبة غذائية ذات قيمة غذائية عظيمة جدا و خاصة لمن كان الجهاز الهضمى عنده ضعيف . القيمة الغذائية للتمر تضاهى بعض من أنواع اللحوم ، و أيضا ثلاثة أمثال القيمة الغذائية للسمك . و هو مفيد للمصابين بالأنيميا أو بفقر الدم و  مضادات الأكسدة
 التمر مقوى و مغذى للشعر :
يعمل التمر على تقوية بصيلات الشعر و تحفيز نموه و منع التساقط نظرا لاحتوائه على حمض البانتوثينيك و فيتامين B5 يعدّ التمر صيدليةً متكاملةً لغناه بمعظم المواد التي يحتاجها الجسم البشري؛ فهو يحتوي على السكريات بشكل رئيسي، وعلى الدهون، والبروتينات، والأحماض الأمينية، والألياف الغذائية، والمعادن، والكالسيوم، والفيتامينات المتنوعة (أ، ب1، ب2، ب3، ب5)، وتوجد حوالي ثلاثة آلاف سعرة حرارية في كيلوغرام واحد منه تغني الجسم عن غالب الأغذية. من أهمّ ما يوصف به التمر هو قدرته على التخسيس في حال اتّباع رجيم مُعيّن لذلك سوف نتطرّق هنا إلى فوائده، وكيفية تناوله أثناء الرجيم.
فوائد التمر يخلّص الجسم من السم ويحمي الإنسان من السحر: بتناول سبع تمرات يومياً على الريق، ويدلّ على ذلك ما ورد في صحيح البخاري من قول للنبي صلى الله عليه وسلم: (من تصبّح سبعَ تمراتِ عجوة لم يضرَّه ذلك اليوم سمٌّ ولا سحر).
يعالج الإمساك: لاحتوائه على الألياف التي تُليّن الأمعاء وأداء وظيفتها بالشكل المطلوب.
يرح الأعصاب: لاحتوائه على المعادن والفيتامينات والأملاح التي تمدّ الدماغ بمختلف العناصر الغذائية وتساهم في الاستقرار النفسي.
يعالج تسوس الأسنان: لاحتوائه على الفلور والكثير من المعادن المفيدة لصحّة الأسنان؛ كالحديد، والنحاس، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والزنك، والصوديوم، والفسفور).
يمد الجسم بالطاقة لاحتوائه على نسبةٍ عالية من السكريات.